<<前へ | Blogトップに戻る | 次へ>>
2006年10月09日
お茶
とんでもない烏龍茶の最高級バージョン、飲ませていただきました。
我々の飲む烏龍茶は醗酵させた黒い系の（特に今は黒ウーロンでしょうが・・・）
モノですが、これは緑でした。 醗酵させてない。
しかも中国本格派のお茶の入れ方で・・！ってどうすごいかって
いうほどのものではないのですが 大きめのふた付の小椀にお茶葉を入れまして、
１杯目は贅沢にも全部捨てる。
そして、本番は２杯目、これをさらに小さいお猪口のような湯呑み？に入れます。
急須などは使いません。 ふたの隙間からお茶葉がこぼれない程度の隙間
を作り、やや高めの位置から空気を入れながら入れるのです。
それを文字通り 「くぃっと一杯」やるわけです。
で２杯目、３杯目と続くわけですが、それぞれ味がちがう。それを楽しむ。
そこでお茶のストーリーがあるんですね。
香、サイコーでした。なんか「高級だぞぉ～」という暗示を自分にかけて飲んだからか
「高級な香り」でした。
プロローグ
第１章
第２章
第３章
エピローグ
ってかんじでしょうか。お茶って香り（匂い）で、味で、ムードで要は楽しいもんなんですね。
これが娯楽～レジャー～ と感じたのは初めてです。
お猪口のような椀、 これです、僕の指のサイズで分かりますよねぇ。
で、これを味あわせてくれたのは千葉県は八日市場市の「楽心 風水館」の謝先生でした。
ちょっとお茶に懲りたくなっちゃいました。
投稿者 mediaw-b : 2006年10月09日 03:11
コメント
お茶の世界は深いですよ!
一度足を踏み入れたら抜け出せない??
心と体にやさしい優雅な時間を体験されると、さらに深く追求したくなる代物というのでしょうか?
でも、、、生活を豊かにしてくれることは間違いありません
是非、深く追求してみてください
私のお気に入りの中国茶器では響杯というものがあります。
器のふちを指でなぞるとそれはそれはきれいな心地いい音を鳴らします。
我が家は年初めその茶器で中国茶を頂き集まったメンバーで音の競い合いをしています。
「きれいな音を鳴らせると今年はお金持ちになって幸せが訪れる」なんていい加減なことを口にしたら皆が信じてかなり真剣に鳴らすことに集中!童心にかえったように音がなると喜び、音の質を競ったりしてます。
是非、お気に入りの一品に出会われることを期待いたします。
投稿者 とっぽじーじょ : 2006年10月16日 23:10
なるほど、深いんでしょうねぇ。
私も茶器を探して情緒磨いて、
「気」のクリエーターになりたいです。
投稿者 bamboo BEE : 2006年10月21日 11:11
