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2008年11月17日
ふと、気がつくと・・・！
2ヶ月以上経ってました・・・。前回更新から。
言い訳ではありませんが書いてはいたんです！
しかし、掲載してなかったのです。
理由はひとぉ～つ！！
でも、そんなことどうでもいい。＾＾； いまさら。
このたび、広島行ってきました。もちろん仕事で。
初冬の広島は晩秋の東京よりも暖かく感じましたねぇ。
そこでこれ食べました。広島ならではのものです。
流れ川（広島繁華街）の“だるま寿司”で。
すし屋ですから、お好み焼きじゃありません、カキでもありません。
これです！→
“よなき”と呼ばれてます。
貝の一種、“夜泣貝”です。
どうして夜泣きなのかはわからない。
横にいた広島出身の僕のパートナーは
「夜なくんだよねぇ」ってうんちく言ったんで
私は「ほぉ～」 と関心した途端に、
「泣きませんよ」-_-； と寿司やの親方に言われてた。
シラ～、とした空気がただよって“ヨナキ”を頬張ると！？
思ったよりも、期待以上のお味は私的には美味でした。
特徴はコリコリした歯ごたえ。かむほどに天然の甘～いジューシーさが伝わってくる。
なんでも瀬戸内海にしかなくて東京にはほとんどないらいしい。
確かに初めて食べた。 あまりに気に入ったんで握りにしてもらったのが
このピンボケ握りショット
シャリとの相性もなかなかのもんだ。
広島弁では“ブチ旨”というらしい。
それにしても2ヶ月半ぶりのブログがぁ、、“ヨナキ”とは。＾＾；（ただ、それくらい心が揺さぶられました）
とにかく冬到来で旨いもんが巷に出てくるサイコーの季節になりました。
かなり楽しみです。
最近は太りにくい身体になってきましたんで。＾□＾/
